2025 2回目のハワイ⑨ 6日目の夕食は冷蔵庫リセットメニュー
こんにちは、小金虫ツマです。
小金虫夫婦は、ヒルトンタイムシェアを持ち、ハワイでのコンドミニアムの滞在の楽しみ方、大人の休日俱楽部パスやマイルを使ったお得な国内旅行の様子をYouTubeで発信しています。年金暮らしだけど、チョッピリ贅沢な旅や暮らしも工夫次第で実現できます。
2025年9月1週間ハワイに行ってきました。6月の滞在から約2か月後の再訪です。宿泊はHGVCのグランドワイキキアン。今回も食事は自炊、移動はザ・バスと節約旅行です。前回は昨年の繰り越しポイント、今回は今年分のポイントを使いました。前回と同じオーシャンビュー（階は違うだけで全く同じ場所の部屋）です。
6日目は金曜日だったので、ヒルトンの花火がある日です。花火の時間前に準備をし、花火を見た後に調理なので、いつもより遅い夕食になりました。
１．オムレツ
7泊9日のハワイ旅行。夕食を作るのはこの日と次の日の2回。冷蔵庫の中に残っている材料でメニューを決めます。
まずは卵が残っていたのでオムレツに。オットは中がふわふわのオムレツが得意です。とはいっても自宅では酒の肴にならないとオムレツの出番はありません。前回はカルボナーラを作って卵を食べきりました。
２．トマトパスタ
2品目はパスタです。キーマカレーを作った残りをトマト味にリメイクしパスタに合わせます。
オットは学生時代にイタリアンのレストランでアルバイトをしていて、イタリアンは得意です。子供たちが小さいころはパスタマシーンで生パスタを作ったりしていました。また、ツマがフルタイムで働いでいたので、土日にはトマトソースやミートソースを作り置きしてくれて、平日には家事や子育てにかかわれない分、休日に頑張ってくれました。
今でも子供たちはパパのパスタが大好きです。
３．サラダ
サラダも残り物オンパレードで、なんでもありのボリュームたっぷりサラダです。
チーズクレーターも持参したので、残っているパルメザンチーズをパスタとサラダにたっぷりかけました。
ハワイでの調理は、鍋やフライパンの数が少なく、家と同じにはできません。しかし、水切りボウルや切った材料を置いておく皿などを日本から持ち込むことで、大分調理がしやすくなりました。
