こんにちは、小金虫ツマです。
小金虫夫婦は、ヒルトンのタイムシェアを持ち、コンドミニアムの滞在の楽しみ方、おと休パスやマイルを使った国内旅の様子などをYouTubeで発信しています。
年金暮らしだけど、ちょっぴり贅沢な旅や暮らしも工夫次第で実現できます。
ツマは旅の計画＆手配、ブログとYouTube字幕担当。オットは料理とYouTube動画撮影と編集担当。
どうぞよろしくお願いいたします。
YouTube→小金虫ちゃんねる
半年ぶりにハワイに行ってきました。今回も宿泊はグランドワイキキアン。タイムシェアのポイント宿泊です。飛行機はANAのマイルでプレエコを予約しました。
1ベッドルーム・プレミア(オーシャンビュー)を予約しました。初のワイキキアンのオーシャンビューです。
年2回のハワイ滞在、楽しみのひとつに食事があります。食事といってもレストランやカフェに行くのではなく自炊です。日本では食べられないような材料を買って食べるのが1番の楽しみ。そしてコンドミニアムならこんな料理も作れますよってYoutubeで提案できたらいいなと思ってメニューを決めています。
ハワイで有名なロブスター。フードランドやフードパントリーでも頭を取った状態のロブスターが売られています。でもこれだとちょっと見栄えがしない。そこで今回はチャイナタウンで生きたロブスターを買ってこようということになりました。
チャイナタウンに行くには、いくつかバスのルートがあります。ワイキキアンから近い880番バス停なら20番バス、42番バスで行けますが、30分に1本。部屋を出る前にアプリで調べたら乗りたいバスは出発したばかりでした。そこで今回は初めて13番バスに乗りました。13番バスが停まるバス停は31番バス停。ワイキキアンからならアロハキッチンのある通りを真っすぐ歩いていき、カラカウワ通りに出た右手にあります。
バスがチャイナタウンに入ったら市場近くのバス停で降りました。チャイナタウンは大きくないので、どこで降りても歩いて行けます。うっかり川を渡ってしまったら行き過ぎです。
ロブスターはオアフマーケットの通り沿いの一角にある魚屋さんで購入します。
1ポンド15.99ドルです。お店の人が水槽から引き揚げて見せてくれるので、自分の欲しい大きさのロブスターを選びます。
ロブスターは38.38ドルでした。日本円にすると6,306円。実はこの15.99ドルという値段、以前購入した時（コロナ前）から変わってなかったんです。ところがその頃は1ドル＝110円。約4,200円で購入できたので、円安のせいで2,000円の値上がり。ため息がでます。
お店ではロブスターを新聞紙とプチプチで包み、中に保冷剤も入れてくれました。もちろんツマは保冷バック持参です。
ワイキキアンに戻って、包んだまま冷蔵庫に入れておきました。
ロブスターに合うように白ワインをフードパントリーで購入しました。ワインは21.59ドルとお手頃価格のもの。全部で31.80ドル、5,225円でした。今日も材料費、1万円越えでした。
夕食はラナイで。せっかくのオーシャンビューのお部屋なので、今回は何回もラナイで食事を楽しみました。やっぱり青い空と海、最高です。
ロブスターは塩ゆでして、その後半分に切りオーブンで焼きました。
材料費1万円越えといっても、2人でレストランで食べたら1万円では済みません。ましてロブスターを注文したら軽く2万円（お酒も入れて）は超えてしまいそう。それにチップもいくらにするか、酔った頭で考えるのも面倒ってことで、自炊に満足しています。自炊と言っても作るのはオットですけどね。